I vores optik handler is om magiske øjeblikke. Et øjeblik, væk fra hverdagen, hvor man har en ekstraordinær oplevelse, der føles fortryllende og fyldt med glæde. En kort, men uforglemmelig stund, der rører sjælen og skaber varige minder.

Med en sådan ambition, er vi stolte over at servere is fra Kastbergs Gourmet Is. Vores leverandør er en dansk virksomhed stiftet i 2012 af ismager Joachim Kastberg. Virksomheden er i dag kendt for kvalitetsis, der forener traditionelt håndværk med både traditionelle og moderne smage.

Kastbergs Gourmet Is anvender kun de bedste råvarer, hvilket afspejles i deres produkters smag og tekstur. Alle ingredienser er nøje udvalgt for at sikre, at hver eneste is lever op til deres høje standarder. Fra frisk fløde til ægte vanilje og lokalt dyrkede bær og frugt, Kastbergs går ikke på kompromis med kvaliteten. De anvender ingen kunstige tilsætningsstoffer eller smagsforstærkere, hvilket giver deres is en ren og autentisk smag.

Et af de kendetegnende træk ved Kastbergs Gourmet Is er deres brede udvalg af smagsvarianter. Ud over klassikere som vanilje, chokolade og jordbær, tilbyder de også mere unikke og kreative varianter som en is med smeltet hvid chokolade, citron marmelade og håndsigtet lakridsrodspulver, som nænsomt er rørt ud med håndkraft. Denne variation gør, at der altid er noget nyt og spændende at smage på, uanset om man er til traditionelle eller mere eventyrlystne smagsoplevelser.

Kastbergs Gourmet Is er ikke kun fokuseret på smag, men også på bæredygtighed. De stræber efter at minimere deres miljøaftryk ved at bruge lokale ingredienser, hvor det er muligt, og de arbejder konstant på at forbedre deres produktionsmetoder for at være så bæredygtige som muligt.